채소 식단 : 건강을 위한 최선의 선택 건강에 채소가 좋다는 건 누구나 다 알고있지만 채소 식단을 매일 지키는 건 저도 그렇고 누구나가 다 쉽게 성공하는 일은 아니죠! 그래도 최대한 알아 놓으면 언제가 성공하는 날이 올겁니다. 그래서 일단 채소 식단의 장점이 무엇인지 과학적으로 어떤 효과가 있는지 알아보겠습니다. 42일 채소 식단의 효과 채소를 꾸준히 먹는다면 초반에는 변화가 느껴지지 않지만 반복된다면 제곱의 효과로 몸에 변화가 나타난다고 합니다. 즉, 42일동안 꾸준히 채소를 섭취하는 습관을 갖는다면 약 4조 3,980억 으로 몸의 신경에 1/9에 변화를 가져옵니다. 그런데 하필 왜? 42일일까요. 이유는 간단히 다이어트나 영양에 관한 연구에서 동물과 인체를 대상으로 실험을 하게되는 것이 최소 6주라..