단백질과 식이섬유 위주의 아침 식단이 혈당 관리에 좋은 이유 현대 사회에서 당뇨병 및 대사 증후군과 같은 질환이 증가함에 따라 혈당 관리의 중요성이 더욱 커지고 있습니다. 특히 아침 식사는 하루 혈당 조절에 중요한 역할을 하며, 그 구성에 따라 인슐린 민감성, 공복 혈당, 식후 혈당 변동성이 달라질 수 있습니다. 본 글에서는 단백질과 식이섬유 중심의 아침 식단이 혈당 관리에 미치는 긍정적인 영향을 과학적 근거와 데이터에 기반하여 분석합니다.1. 탄수화물 위주 식사의 단점과 위험 1. 혈당 급상승 및 인슐린 저항성 증가고탄수화물 식사는 혈당을 급격히 상승시키고 이에 따라 인슐린이 과도하게 분비됩니다.장기적으로 반복되면 인슐린 저항성이 증가하여 당뇨병 위험이 높아집니다.2. 체중 증가 및 비만 위험단순 탄수..