좋은 탄수화물 vs. 나쁜 탄수화물, 건강을 위한 선택법탄수화물은 우리 몸이 에너지를 얻는 필수 영양소 중 하나입니다. 그러나 모든 탄수화물이 똑같이 만들어진 것은 아니고 우리가 흔히 먹는 정제된 탄수화물은 건강을 해칠 수 있고 섬유질이 풍부한 탄수화물 일부는 오히려 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.그렇다면 극단적으로 탄수화물을 배제하는 것이 아니라 어떤 탄수화물을 선택하고, 왜? 그렇게 탄수화물을 조절해야 하는지 이 글에서는 좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물의 차이를 과학적으로 분석하고, 혈당 조절을 위한 올바른 탄수화물 섭취 방법을 알아보겠습니다.탄수화물이란?탄수화물(Carbohydrates)은 우리 몸이 에너지를 얻는 가장 중요한 영양소 중 하나로 탄수화물은 주로 세 가지 형태로 나뉘고 있습니다.당류..