주스는 건강에 괜찮은가?1. 주스, 정말 건강에 좋은 선택일까?많은 사람들이 주스를 건강한 음료로 인식하고 있습니다. 하지만 모든 주스가 몸에 좋은 것은 아닙니다. 과일에는 비타민과 항산화제가 풍부하지만, 주스를 만드는 과정에서 섬유질이 제거되고 당 함량이 높아지는 경우가 많습니다.그렇다면, 어떤 주스가 건강에 유익하며, 어떤 주스는 피하는 것이 좋을까요?2. 주스의 종류별 건강 영향주스는 크게 세 가지로 나눌 수 있습니다.2-1. 100% 착즙 주스신선한 과일을 그대로 착즙하여 만든 주스로, 설탕이나 인공 첨가물이 들어가지 않음비타민C, 항산화제(플라보노이드, 폴리페놀 등) 풍부하지만 식이섬유가 거의 제거되어 혈당이 급격히 상승할 가능성 있음2-2. 농축 환원 주스과일을 가열해 수분을 증발시킨 후 다시..
